martedì 27 dicembre 2011

Pesto trapanese di Annita

Ingredienti:

aglio,  basilico, pomodoro, mandorle, sale e pepe.

Pestare a crudo l'aglio, il basilico, il pomodoro e le mandorle  ( già bollite e sbucciate). Aggiungere sale e pepe.

Potete condire  la pasta con il pestato e il  pecorino grattato.

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